Asi před 5 300 lety Bigfoot pravidelně chodil na divoké maso a obilí, než se setkal s jeho koncem v italských Alpách. Podle vědců v současné biologii byl jeho poslední jídlo velmi tučný a optimální pro lezení na vysokých horách.
Ozzi rozhodně nezemřel hlad.
Protože jeho mumifikované pozůstatky byly objeveny v roce 1991, Ozziho život byl studován podrobněji než dokonce některé popové hvězdy. Příčina jeho smrti, oblečení, tetování, sekera, jeho cholesterol a kniha genetických pokynů (genom) byly rozebrány a zrekonstruovány. V roce 2002 analýza vzorků DNA ukázala, že Ozzi snědl jelena, kozu a zrno před smrtí. V roce 2011 radiologické vyšetření ukázalo, že obsah žaludku mumie zůstal nedotčen. Nyní se vědci vrátili ke kontrole.
Analýza založená na prastaré DNA, bílkovinách a dalších molekulárních datech potvrzuje, že konečnou nabídkou Bigfoot jsou: horská koza (Capra ibex), jelen (Cervus elaphus), einkorn pšenice (Triticum monococcum) a další domestikovaná zrna. Objevily se stopy toxické kapradiny (Pteridium aquilinum) - možná to byl domácí lék na žaludek, ale spíše jako kousek jídla nebo obal na potraviny.
Ačkoli jídlo obsahovalo bílkoviny, uhlohydráty a mastné kyseliny, tuk tvořil přibližně 46% obsahu žaludku. Většina tohoto tuku pocházela z kozího masa. Pokusy v kuchyni ukázaly, že maso bylo spotřebováno čerstvé nebo uzené kouřem.
Strava s vysokým obsahem tuků pravděpodobně nebyla nejlepší pro Ozziho genetickou predispozici ke kardiovaskulárním onemocněním, ale byla ideální pro drsné horské prostředí.
Výzkumník Frank Meixner říká, že jídlo může být také známkou času. Ozi lidé byli zemědělci, ale tváří v tvář chladnějším teplotám byli nuceni stát se lovci a sběrateli. Je však obtížné posoudit pouze jedno jídlo, takže vědci se dívají na další fosilní důkazy neolitické Evropy.
Příští měsíc budou vědci studovat mikrobiom střeva Ozzi - sbírku drobných organismů, které se usadily v žaludku a střevech mumie.
Propagační video:
Ilya Khel