Lidé nostalgičtí po Sovětském svazu si obvykle pamatují mýty typu: „Ale lidé byli laskavější.“Ale z nějakého důvodu nechtějí žít tak, jak žili tehdy. Spíše předstírají, že chtějí, protože si nepamatují, jak to bylo. Naše autorka Katerina Novitskaya shromáždila názory těch, kteří si pamatují.
Jednou byla do obchodu s potravinami přivezena majonéza. Nevěděl jsem, co to je, a poprvé jsem toto slovo uslyšel v obchodě. Bylo mi asi osm let, přišel jsem pro chléb a mléko, a pak začalo pandemonium. Odněkud přiběhla spousta žen. Vypadali ohromně a hlučně popadli zásuvky plné malých sklenic něčeho bílého. Ztratil jsem se, bílá ve sklenici vypadala velmi cenně, ale nebyla jsem si jistá, zda by ji bylo možné koupit bez souhlasu rodičů. Nebylo dost peněz, co když maminka nadává? Když jsem se rozhodl, vzal jsem jednu sklenici. Tety, které stály poblíž, se smály, říkají, proč jen jedna? Bylo to nepříjemné a zvláštní.
Ukázalo se, že je nutné koupit. Máma mi dala více peněz a poslala mě zpět do obchodu. Ale majonéza byla pryč. Ale přinesli úžasné mýdlo - dlouhé žebrované pruhy ve světlých obalech. Zdá se, že bohyně Fortune, o které jsem četla v „Mýtech starověkého Řecka a Říma“, omylem putovala do našeho obchodu kvůli její slepotě. Šňůra se znovu zvedla, znovu začali hodně tlačit a chytat. Vzal jsem si pro jistotu mýdlo za všechny peníze. Ukázalo se, že to byla tmavě zelená barva (zázraky!). Každou tyčinku jsme rozřezali na několik kusů a trvalo to dlouho. Cítil jsem hrdost - jsem také živitelem rodiny.
Narodila jsem se jako žena v Sovětském svazu.
Formálně tento stav neexistuje 27 let, ale stále žije - v našich srdcích, v našich očích. Bez ohledu na to, jak znělo to zní, všichni pocházíme z dětství a dětství těch nad třicet se dá nazvat sovětskými. Dnes je to 96 milionů lidí.
V dnešní době se hodně mluví o dnešním těžkém životě a o tom, jak klidný, sebevědomý a dobrý život byl v Sovětském svazu, kde měl každý všechno a lidé byli laskavější. Nejčastěji to zní asi takto: „Taková země byla, velmocí, zvítězila ve válce, zvedla průmysl, první satelit ve vesmíru, Gagarine, každý se nás bál, právo na práci a odpočinek, chutné a zdravé jídlo, stabilita, hrdost. Parníky plují - ahoj Malchish, letadla letí - ahoj Malchish, pionýři projdou - pozdrav Malchish. Prodali takovou zemi jako domorodci za lesklé korálky … Všechno však bylo v obchodech, jinak kde moje matka vzala jídlo a věci? “
To je velmi správná otázka. Abyste na to dostali odpověď, nemusíte mučit internet na téma „Deset legendárních sovětských lahůdek, které jsme ztratili.“Stačí otevřít sovětský tisk.
Propagační video:
Časopis Science and Life ze sedmdesátých let je plný rad, jak si vyrobit to, co si v obchodě koupit nemůžete; jak prodloužit životnost věcí; jak opravit nebo použít nefunkční. Například textilní část zipu nasyťte lepidlem, aby vydržel déle; přeměnit starý elektrický holicí strojek na vibrační masér; jak pověsit obrázek nebo koberec bez cvičení; jak zajistit, aby zrcadlo vypadalo úhledně, pokud se amalgám opotřebil; jak sestavit rám pro tisk ze šrotu.
Časopisy celounijského významu a obrovského vlivu byly vydávány v obrovských nákladech „Rabotnitsa“(v roce 1979 - 13 milionů, v roce 1990 - 23 milionů) a „Krestyanka“(v roce 1970 - 6 milionů, v roce 1988 - 19 milionů, v roce 1990 - 22 milionů). Současně bylo podstatně více kontaktních míst mezi čtenáři a publikacemi. Ne každý měl možnost nakupovat a předplatit, takže časopisy byly předávány z ruky do ruky, ručně psané tipy, recepty, překreslené diagramy a vzory.
V roce 1979 Rabotnitsa napsal, že za poslední rok sovětský průmysl nedodal 21 milionů párů dětské obuvi. Vyměnitelné boty pro školáky se vůbec nevyrábí, tenisky, sandály, dívčí boty jsou ve velkém nedostatku. V roce 1979 žilo v SSSR 42 milionů rodin s dětmi do 18 let. Je nepravděpodobné, že by situace byla odlišná v letech 1977, 1976 a předchozích letech, a koneckonců, děti potřebovaly něco nosit.
Eduard Kotlyakov / TASS.
A nejen pro děti. Zde časopis publikuje dlouhý článek o dámských punčochách, kterých je v prodeji velmi málo a které jsou nekvalitní. Podešve bot se sundají čtvrtý den a tričko po prvním praní vypadá jako povlak na polštář. Z dalších poznámek je zřejmé, že v obchodech nejsou žádné základní předměty, například kolíčky na prádlo.
Na rozdíl od vědců z dávných dob máme příležitost hovořit s žijícími svědky. A pokud chcete vědět, jak obyčejný člověk ve skutečnosti žil v Sovětském svazu, zeptejte se žen. V drtivé většině případů spočívalo na každodenním nákupu potravin, oděvů a domácích potřeb. Družice ve vesmíru jsou velmi dobré, ale co budeme dnes jíst? Rakety nenahrazují zimní boty. Nepereš si šaty s hrdostí a slávou země.
Požádal jsem své přátele na Facebooku, aby se podělili o své vzpomínky. Ženy, které mají v průměru 30 až 50 let, to udělaly ochotně.
Kavashkin Boris / TASS.
Hlavní slovo je „dostat“
"Neprodali jsme požadované velikosti obuvi." Jako dítě byla moje noha malá, zvláště před školou, když jsem chodil, byly v prodeji jen měkké botičky, moje matka se zázračně někde zmocnila bot. Potom mi popadla skutečné tenisky a byla ráda, že mi noha dlouho nerostla. Letní sandály nebylo možné získat, dokonce praskly. “
"Narodil jsem se v roce 1977 z relativně dobře živeného Petra." A pamatuji si, jak se moji rodiče styděli za souseda strýce Vasyi, který pracoval v nedalekém obchodu s potravinami. Na trhu bylo cokoli, ale drahé. Strýc Vasya je vždy opilý, špinavý, ale dokáže „dostat“slušné maso. Stále nenávidím toto slovo. “
"Léto 1988, je mi osm let." Mám jediné zelené sandály, které nejdou dobře, neměl jsem ani jednu zelenou věc. Ale nosila to a neptala se na nic. Zimní obuv. Jak špatní byli! Budete chodit ve vlhkém sněhu, nohy vám hned promočí. Ve škole neměl nikdo náhradní boty. Takže chodíte půl dne mokrýma nohama. “
"Vzpomínám si na plátěné punčocháče, které jsem nosil od" tahání do podpaží a na kolenou harmoniku "po" manžetu mezi koleny ". Třely si prsty na nohou a patách. Umělecké oblékání je vynikající pro rozvoj jemné motoriky na základní škole. “
"Ježci byli vyřezáváni z kombatu v obchodech, byli přilepení zápalkami a zdobili pult." Stále si pamatuji ty ježky. “
Belinsky Yuri / TASS.
"Moje matka ráda vzpomíná, jak si koupila kalhotky v Moskvě: pro sebe, pro babičku, pro tety, pro sestry." Zatímco jsem byl v řadě, všechno bylo vyřešeno, zůstala jen 54. velikost. Vzal vůbec 54. - lepší než žádný. Můžete to také svázat gumičkou, no! “
"Ufa, 1980, v obchodech nina-ilya-khariton-ulyana-yaroslav, ale existuje trh." Trh má opravdu všechno, ale jen nuance: kilogram masa stojí asi sedm rublů. Moje matka, mladá odbornice s mírně platem pro stevarda, si mohla za celý plat koupit 15 kilogramů masa. Nebylo by dost zeleniny, léků, oblečení a nebylo by dost na cestovní pas do práce. V obchodech byly ceny nižší, ale za peníze byla ta zábavná společnost s Ninou na čele. “
"Pamatuji si kabát z umělé kožešiny s dvojitými rukávy." A ve skříni byly dvě „vyřazené“zimní bundy zakoupené pro růst, jedna o dvě velikosti větší, další čtyři “.
"Linka na chléb hodinu a půl." Počkejte dvě hodiny, než bude maso „vyhozeno“na pult. Hercules, které rodiče koupili v krabicích „na skladě“. Vodka na kupónech … před pohřbem něčích rodičů mě pět let vtáhli do vína a vodky.
"Přítel mé matky s velikostí 41 stop si chtěl koupit boty, ale prodavačka podváděla a dala 40, a dívka šla s nohou zastrčenou, protože utratila všechny peníze, a žádné jiné boty nebyly."
„Pamatuji si, jak se žárovka zkroutila, aby se na ni našly punčochy.“
"Měli jsme dívku ve skupině Dadsad, dceru svobodné matky, která celý život pracovala jako hlídač." Neměla punčocháče. Její matka, když její dcera vyrostla z punčocháčů, jednoduše odřízla „kalhoty“a dívka je nosila jako punčochy, každá se svázala gumičkou, aby neklouzaly. “
"V obchodech bylo mimořádně zdravé jídlo: hubená modrá kuřata, zjevně mrtvá od hladu a týrání, klobásový sýr a tavené sýry Družba, mléko a zakysaná smetana podle hmotnosti." Měli jsme štěstí, moje babička znala vedoucího obchodu, dostala mléko, než do něj nalila vodu, aby se zředila. Zakysaná smetana nebyla podána všem a ne vždy. Krupice s odpadky, které musely být vyřešeny. Těstoviny, které bylo nutné po uvaření umýt, jinak by se slepily do jedné ošklivé hrudky. Nerafinovaný rostlinný olej, který při smažení špatně páchne. Knedlíky plněné žilami, tukem a starými botami, soudě podle chuti a vůně. Jídlo bylo samozřejmě úžasně chutné a zdravé. “
Poderni Roman / TASS.
"Spolužák ve věku 12 let má velikost 41 stop." Její dědeček se naučil vyrábět boty, jeden model, jakési lodičky bez podpatku. Protože jinak - dokonce i naboso. Vešla do nich a byla šíleně šťastná. Na zimu jsem se převlékl do jakýchsi bot, velmi podobných vojenským botám. “
"Vzpomněl jsem si na šampon Dione, pro který moje matka stála v souladu se mnou a jejím bratříčkem, aby si okamžitě vzala další." Jedna z prvních vzpomínek z dětství. Byl to tak dobrý šampon, červený, umyjete si ním vlasy a poté z něj umyjete koupel - a je to dobré. Nebylo to umyté na všech místech, dlouho to vypadalo, že je růžové. Ale nic. Bylo to seškrábnuto za rok “.
„Potravinová turistika“
Hádejte sovětskou hádanku: "Dlouhá, zelená, se žlutým pruhem, voní po klobásě." Nebudu vás trápit, tohle je vlak. Životní podmínky byly takové, že šťastní občané naší země museli dokonale zvládnout to, co se s hořkou ironií dá nazvat domácí potravinovou turistikou.
"Šli jsme do Moskvy, přinesli klobásu, klobásy (v našem městě se klobásy vůbec neprodávaly, nikdy), pomeranče, křupavé lahodné vafle, majonéza." Náš místní potravinářský závod vyráběl tekutou páchnoucí majonézu a vafle, které vypadaly jako mokrý karton naplněný jílem a cukrem. Moje matka a její přátelé byli šťastní: „Ach, je dobře, že se můžeme dostat do Moskvy“. Vlak tehdy jezdil méně než pět hodin.
"Máma jela na služební cesty do Moskvy." A odtud nesl všechno. A pamatuji si, jak si připíchla ty zatracené tašky, vklouzla na podlahu v šatech a tiše plakala od únavy. A tak silná žena byla … “
"Táta podnikl služební cesty do Tomsku, aby přinesl domů jídlo (sýr, klobása, máslo a co našel)." Neměli jsme vůbec co koupit. Prázdné, krásně naaranžované rajče v rajčatech na policích. “
"Pokud jsme někam šli (služební cesta, služební cesta, návštěva příbuzných, odpočinek), jdu domů." Někdy byli prostě ohromeni, summity. Ovoce, klobása atd., Všechno, co se dalo koupit. “
"Máma si vzala volno, aby mohla jet do Moskvy (1 000 km denně vlakem) na jídlo, oblečení a boty." A pak jsem speciálně dostal práci v supermarketu, aby bylo snazší získat jídlo. “
Sayapin Vladimir / TASS.
"Táta a máma v roce 1988, nebo tak něco, šli do Moskvy a přinesli osm pytlů různých druhů." Hlavně produkty. Na Uralech se v těch letech téměř nic neprodávalo. A fronty na klobásu si velmi dobře pamatuji, jak mi napsali číslo na ruku, a fronty na mléko „od krávy“- v létě jsem musel vstávat velmi brzy. Banány nějak dokázaly koupit zelené duby, ležely tam a dozrávaly. Čekal jsem, čekal, čekal. Pak jsem nemohl uvěřit, že se to stane znovu. “
"V deváté třídě jsme šli s třídou do Tallinnu." A my, 13letá děvčata, jsme s jistotou věděli, že musíme hledat sýr. Je to tam skvělé! Postavili se do řady a přinesli svým rodičům dárek. “
„Bylo mi tak líto mé matky, krásné 33leté ženy, která musela dostat všechno.“
Instantní káva byla přinesena na základnu, přinesena na základnu - okamžitě se rozpustila
Lidé nostalgičtí v Unii jsou velmi pobouřeni, pokud jde o nedostatek a potíže při získávání základní sady položek a produktů. Zároveň jsou zmateni ve čteních do jedné věty.
„Jídlo bylo rozhodně zdravější, skutečnost, že jídlo nebylo všude, je také faktem, ale každý měl vše ve svých ledničkách.“
"Je lež, že existovala chudoba." Nikdo nehladověl, pulty byly prázdné, ale každý měl všechno. “
"Existovaly principy, pýcha, snaha o budoucnost, ale teď oreme jako otroci, všechno je v kreditech, komunikace pouze s telefonem, pojďme mít auta, byty, ale není tam ta jasná světelná aura".
Zde si vzpomínám na anekdotu, že „za Stalina to bylo dobré, za Stalina byly kecy mého dědečka.“Ale vážně, o čem pak Arkady Raikin mluvil ve svém slavném miniaturním „Deficitu“? "Prostřednictvím vedoucího skladu, prostřednictvím komoditního specialisty, prostřednictvím ředitele obchodu jste dostali rozdíl." Chuť je … mmm … spitz-fit! Respektuji chibe, vy respektujete moji. Jsme milí lidé! “
Pokud nedošlo k úplnému deficitu, proč babička mého přítele stále drží celý sklad v podkroví, kde je zboží rozloženo do krabic, shromážděné obrovským úsilím, které není srovnatelné s kvalitou a hodnotou těchto věcí? K dispozici je celá postel a staré povlečení na hadrech, tužkách a pohlednicích, ohnuté nehty a rezavé zámky, bundy dědečka a dětské šaty.
"Můj tchán drží v garáži starou nafukovací matraci, aby opravila pneumatiky." Netřeba dodávat, že to nikdy neudělal? K dispozici je pneuservis a čerpací stanice, on sám pouze přidává olej. “
"Viděl jsem tyto ozvěny nedostatku s mojí babičkou." Doposud hrabám látkové řezy a nádobí, to vše bylo „vyřazeno“a to všechno leželo „jen pro případ“.
"Výrobky byly vydávány v objednávkách, tzv. Sady potravin, které byly distribuovány v podnicích na svátky." Stabilní deficit zahrnoval majonézu, některé čokolády (lanýže, „Červená Karkulka“, „Medvědí noha“a „Medvěd na severu“), pohanka (bylo mnoho dalších obilovin, bylo nerealistické kupovat pohanku). “
"Moji dědečkové jsou oba veteráni, dostali na příděly příděly, někdy na tu dobu v pohodě, vždy je dávali svým vnoučatům, ovocným kompotům, kondenzovanému mléku, klobásě atd. To nebylo v obchodě."
"Dostal jsem šrot na hodiny práce, protože to kazím, škoda, dobré látky budou užitečné." Flanel se bude hodit mým dětem, aby jim šily tílka. Téměř všechno zhnilo ze skladu v nevytápěné skříni. “
"Od raného dětství jsem viděl tento bolestivý přístup ke každé látce, ke každé maličkosti." Babičce je 85 a pro ni jedna z vzlykajících vzpomínek - jak v mládí nenašli boty v její 34. velikosti, koupili 37. Není dobré, když si o 70 let později na tyto boty vzpomene zchátralá stará žena. “
Kdo žije dobře v Unii
V Unii to bylo docela dobré pro ty, kteří neměli epizodický, ale neustálý přístup k omezenému zboží, které zahrnovalo nejen lahůdky a módní oblečení, ale často i nejobvyklejší věci, které dnes bez váhání bereme z polic. Byli to lidé, kteří měli sociální privilegia, od zástupců stranické nomenklatury až po „vedoucí skladu, obchodník, ředitel obchodu“.
A také to bylo dobré pro ty, kteří měli genderová privilegia a byli ušetřeni každodenního závodu s potravinami, hodin čekání ve frontě a pak stáli u sporáku a snažili se uvařit něco chutného z toho, co se jim podařilo ukrást. Podívejte se na fotografie sovětských linek s potravinami z jakéhokoli desetiletí a uvidíte tam jen ženy. Muži mohou být viděni pouze v řadách u vína a vodky.
Ve filmu Govorukhin „Požehnej ženě“říká hrdina Baluev své mladé manželce: „Když přijdu domů ze služby, mám právo vidět tvář své ženy bez stopy slz. Můžete plakat, kolik chcete a kdekoli, ale jakmile se vrátím domů, měli byste být umytí, svěží a veselí … A je mi absolutně jedno, z čeho děláte večeři. Ale oběd v tomto domě by měl být každý den. Bez ohledu na starosti, cvičení a dokonce i válku. To je moje právo. “
Takový muž pracoval pro dobro vlasti a večírku, přišel domů, jeho žena se s ním setkala v čistém bytě a dala mu večeři. Jedl, dal plácnutí vodky a potom děti přišly s deníky. Děti jsou čisté, uklizené a deníky mají dobré známky. K dispozici je černobílý televizor, ať se děje cokoli, ale v programu „Film Travel Club“a poté „Koncert pro pracovníky námořní a říční flotily“.
Velmocenské slogany jako „Jsme první ve vesmíru“, „Budeme dohnat a předjet“, „Sovět znamená znamenitě“, velmi dobře zapadají do takového vnímání, které není zkresleno neustálým získáváním.
A život není jen o vesmírných letech a vědeckých objevech. Život se skládá z dnů a nocí, během nichž člověk potřebuje něco jíst, nosit něco, někde žít. A je žádoucí, aby jídlo bylo chutné, oblečení bylo krásné a pohodlné a ubytování bylo útulné. Kolik objevů můžete udělat na knedlících plných starých bot?
Skutečnost, že naše babičky a matky dodnes „milují jídlo“, snaží se při každé příležitosti krmit své děti a vnoučata hustěji a jsou smrtelně uraženy odmítnutím, je zásluhou Unie.
Za to, že pro mnoho lidí bez dovolené bez deseti druhů salátu není díky Unii pět druhů horkého a tři druhy alkoholu svátkem.
Mnoho lidí dodnes raději nekupuje papír a sešívačku, ale odnáší si ji z práce (všechno kolem je kolektivní farma, všechno kolem je moje) - ahoj do Unie.
Za to, že žena, která se nevejde nebo nechce vařit první, druhé a kompotované z jednoho smutného kuřete, je považována za vadnou, - zvláštní poděkování Unii.
Unii se rovněž připisuje, jak bolestivé vnímáme ničení sankcionovaných výrobků. To neznamená, že ničení potravin a sankce jsou dobré. To znamená, že mnoho z nás má obrovské trauma související se základními potřebami - jídlo, bezpečnost, respekt.