Mohou Se Jíst Kameny? - Alternativní Pohled

Mohou Se Jíst Kameny? - Alternativní Pohled
Mohou Se Jíst Kameny? - Alternativní Pohled

Video: Mohou Se Jíst Kameny? - Alternativní Pohled

Video: Mohou Se Jíst Kameny? - Alternativní Pohled
Video: Ovoce Které Uvidíte Poprvé v Životě 2024, Červenec
Anonim

Čas od času se na internetu a v televizi objeví informace o neobvyklých lidech, kteří klidně jedí kameny a zemi, a to pravidelně. Zvláštní, zákony fyziky a chemie nebyly zrušeny? Jak to dělají?

Podívejme se blíže …

Zde je jeden příklad:

Pakkirappe Hunagundi žije v Indii. Je mu teprve třicet let. Jako dítě se stal závislým na jídle cihel a kamenů. Za posledních dvacet let denně snědl nejméně tři kilogramy této pochoutky. Současně se muž cítí velmi dobře, jeho zuby jsou neporušené a nejsou žádné problémy s trávicí soustavou. Indián si díky svým nestandardním gastronomickým preferencím plánuje vydělat trochu peněz navíc.

Image
Image

Kromě kamenů a cihel zahrnuje indická strava také bahno a písek. Aby se zbavil zvyku jíst tak málo chutných věcí pro obyčejné lidi, nijak se mu nedaří.

Image
Image

Cihlu Pakkirappe Hunagundi jsem poprvé ochutnal ve věku deseti let.

Propagační video:

Image
Image

Muž si vůbec nestěžuje na své zdraví.

Image
Image

Zuby má silné a bílé, i přes tak zvláštní stravu.

Image
Image

Pakirappova matka absolutně nemá ráda synovy vkusové preference. Opakovaně ho přesvědčovala, aby přestal jíst písek a kameny.

Image
Image

Ale žádné přesvědčování nefunguje. Podle samotného Pakirappy jsou pro něj cihly, kameny a špína nejchutnější věci na světě. A i kdyby si musel vybrat mezi nimi a božským nektarem, stále ho bude více přitahovat „těžké“, ale tak milované jídlo.

Image
Image

Lékaři tvrdí, že muž trpí Pickovou chorobou. Jeho hlavním příznakem je touha jíst nejedlé věci. Tato porucha příjmu potravy je velmi vzácná.

Image
Image

Ind je již docela slavný nejen ve své rodné vesnici, ale i za jejími hranicemi.

Plánuje jet na výlet po celé zemi, aby všem předvedl své dovednosti a vydělal si tak nějaké peníze.

Zde je další příklad:

Image
Image

45letá Američanka, učitelka ve školce pro děti se speciálními potřebami, neskrývá svou šokující lásku k vstřebávání kamenů - před jídlem si je ani neumyje, ale nasává špínu a válí kameny v ústech jako bonbóny.

Žena obratně zachází s velkým kladivem, kterým drtí velké kameny, když štípe ořechy.

"Nejvíc se mi líbí kameny s chutí země," sdílí svá "labužnická" tajemství.

Image
Image

Ve skutečnosti má Teresa Widener poměrně vážnou poruchu chování, která se nazývá geofagie, nebo v jejím případě bude přesnějším termínem litofágie, tedy touha jíst přesně kameny.

Teresa se tomu věnuje již více než 20 let - podle ní údajně trpí anémií, hladina hemoglobinu v těle je snížena a její stav zlepšují suti a kameny bohaté na železo.

Ve skutečnosti její vysvětlení neobstojí proti kritice, protože plnokrevná žena s hustou postavou se nijak nepodobá hubené oběti anémie a železo ve štěrku není nic jiného než, řekněme, v měsíční půdě.

Image
Image

Teresa Wiedener se stala hostem talk show na jednom z amerických televizních kanálů, kde přímo před televizními kamerami s radostí snědla několik malých kamenů a dovedně rozbila velký kámen přímo ve studiu na několik malých, které také absorbovala před diváky.

Mezitím neobvyklá závislost, která proslavila Teresu po celé zemi, ji může vést ke krvácení ze žaludku i k infekci nebezpečnými parazity - ženě mohou pomoci pouze psychiatři, ale ve svém „koníčku“nevidí nebo nechce vidět nic neobvyklého.

Image
Image

A tady je další příklad:

Image
Image

V indonéské vesnici Taban slouží půda pod nohama nejen jako surovina pro cihly a keramiku, ale také pro přípravu občerstvení. Tato vesnice jako jediná na světě produkuje Ampho, jídlo vyrobené z černé půdy bez štěrku z nedalekých rýžových polí. Ačkoli neexistují žádné lékařské důkazy, obyvatelé se domnívají, že půda je účinným prostředkem proti bolesti a dokonce i těhotným ženám se doporučuje, aby ji jedly, protože se předpokládá, že mají velmi příznivý účinek na pokožku plodu.

Image
Image

Neexistují žádné oficiální recepty na vaření země na jídlo, ale obecně to vypadá takto: nejprve porazí tuhou hmotu tyčinkami, pak seškrábe bambusovým nožem, který se půl hodiny pečou a kouří v hliněných nádobách. Po takových jednoduchých postupech může být půda pohlcena.

Image
Image

Jak se říká, ten je dobrý, pak další smrt!

Image
Image

Tana-ampo: tortilly jedené na pikantní. Java, jehož chemickým složením je hlína, ležící na terciální vrstvě vápna, naplněná mikroskopickými zvířaty.

(Zdroj: „Slovník cizích slov obsažených v ruském jazyce.“Chudinov A. N., 1910)

Image
Image

Rasima, který má stejně jako mnoho Indonésanů jen jedno jméno, vyrábí Ampo každý den a prodává ho na místním trhu. Může si vydělat až 2 dolary denně navíc k celkovému zemědělskému příjmu své rodiny.

Rasima říká: „Nevím, kdy se výroba Ampo stala naším rodinným podnikem. Vím jen to, že se tím zabývala moje prababička, pokračovala moje babička, pak moje matka a nyní pokračuji v tradici. Pracuji na rýžových polích a hledám banánové a teakové listy, takže jsem neustále v kontaktu s přírodou. “

Ti, kdo vyzkoušeli produkty Rasima, jsou z toho nadšení. Říká se, že Země chutná prostě super, má úžasnou krémovou strukturu a nádhernou kytici.

Image
Image

"Vaření ampo je rodinná tradice, která se ke mně přenesla od mé matky a od její matky k ní atd.," Říká 53letý Rasima, jediný prodejce palačinek s neobvyklou náplní.

Tisíce afrických žen jedí KAMENY každý den. Důvod tohoto neobvyklého jevu spočívá ve stále rostoucí potřebě afrického ženského těla po železu, vápníku a dalších minerálech. Mladé dívky jedí kameny hlavně před a během těhotenství. Některé dívky se na tuto fascinující akci, stejně jako na drogách, neustále závisly a neustále žvýkaly kameny v ústech. Lékaři mají dokonce jméno pro tuto neobvyklou africkou nemoc - Pica - ženy používají kameny.

Měkké kameny bohaté na minerály a železo lze zakoupit v každém obchodě v ulicích rušné Afriky. Mezi kořením a balíčky minerální vody, na regálech minimarketů a dokonce i ve velkých afrických obchodech najdete kameny. V plastových sáčcích jsou mezi tradičními potravinami kameny různých velikostí, barev a chutí. Balení je jiné - od 100 gramů do půl kila. Tyto kameny, které konzumují pouze ženy, obsahují zvýšenou koncentraci soli, která je nezbytná pro životně důležité funkce těla, železa, jehož nedostatek pociťuje Afrika a co je nejzajímavější, kameny konzumují také vegetariáni.

Image
Image

Je tedy možné jíst kameny a zem? Samozřejmě existují kameny, které jsou dobré k jídlu - to je stolní nebo kamenná sůl, ledek, magnézská až Glauberova sůl a další. Mnoho solí užíváme společně s jídlem nebo je užíváme ve formě různých léků. V současné době existuje celá věda, která studuje minerály přírodního původu (soli a jejich vodné roztoky, horniny, včetně odrůd jílu a písku), které člověk konzumuje jako jídlo.

Během hladomoru v oblasti Volhy v letech 1920-1921. na mnoha lokalitách byla zeměpisná oblast rozšířená a hlína se dokonce prodávala na trzích jako jedlý produkt. Ruský geolog P. L. Dravert napsal, že v jílu, který obyvatelé provincie Samara jedli, bylo použito velké množství produktů rozkladu organických látek. Jak se ukázalo, šlo o sapropely, které se odpradávna používaly k jídlu.

Dravert zmínil indiány z Venezuely, kteří žili v povodí řeky Orinoka, kteří byli dva nebo tři měsíce, když byla řeka zaplavena, odříznuti od pevniny a byli nuceni jíst jen prachovou hlínu, která byla pražena na ohni. V průměru jedna osoba denně snědla asi dvě sklenice bahna.

Jedlá hlína byla v Indii známá také jako „mughalská hlína“. Na Novém Zélandu jíly sloužily jako koření na maso. Maorové jedli šedavě žlutou zem vulkanického původu, takzvanou domácí ovesnou kaši. Na jihu Spojených států, v ústí řeky Mississippi, se také hlína používala jako potrava, na venkově se jí říkalo „Franulinovo bahno“.

V Javě se věří, že jíly usnadňují porod a snižují komplikace, proto v jeho nepřítomnosti ženy jedí střepy z kameniny. Těhotné ženy z kmene žijícího na svazích Mount Kenya v Africe jedí „bílou půdu“z hromád mravenců nebo „černou půdu“a termitiště.

Geoscience se ukázala být v Íránu běžnou záležitostí, kde se i během normální doby sklizně jedlé kameny prodávají také v bazarech spolu se všemi druhy potravin; hlína od Magallatu a Giveha. Jíl z Magallatu je bílá hmota, mastná na dotek, lepící se na jazyk, kterou obyvatelé těchto míst jedí se zvláštním potěšením.

Spotřeba určitých druhů minerálů je spojena s náboženskými obřady. Například v Číně byla křemelina velmi populární, říkalo se jí „černé jídlo“nebo „zemitá rýže“. Diatomity jsou kameny složené převážně z křemičitých zbytků rozsivek, které se používají jako léky a potraviny. Ve starověku se věřilo, že křemelina má nadpřirozený původ a je potravou nesmrtelných draků, takže její použití by mělo mít příznivý účinek na zdraví a pohodu věřících.

Starověké zdroje zmiňují další horniny, které pomáhají uspokojit nejen hlad, ale také žízeň, mají příznivý účinek na dýchání, regulují práci vnitřních orgánů, používají se k neutralizaci jedů, léčbě vodnatosti, žloutenky a očních chorob. V Africe se jíl stále používá k léčbě gastrointestinálních onemocnění. Arabové a staří Řekové přestali zvracet hlínou.

Postupem času se začaly objevovat lidé, kteří úspěšně vydělávali peníze přidáváním minerálů do běžných potravin. Existuje takový minerál - baryt nebo těžký bidlo, který se velmi snadno rozemele na mouku. Je levný a těžký, a proto se často mísí s různými výrobky, které se prodávají podle hmotnosti - zejména s pšeničnou moukou. Kdysi v Německu dosáhlo padělání mouky takových rozměrů, že v této zemi byla dokonce zakázána těžba barytu. Padělání různých potravinářských výrobků s minerály se ukazuje jako extrémně rozšířené po celém světě. Ve středověku se minerály mísily s moukou, hlavně kvůli zvýšení její váhy a jejímu prodeji s vyšším ziskem. Do mouky se přidávaly různé bílé minerály, které se předemlely na prášek: baryt, křída, sádra, písek atd.

Image
Image

Různí vědci informovali o „litofágii“- pojídání kamene, popisující život různých kmenů a národů, kteří jedí jíl. Civilizovaní lidé se na zemi neživí, ale někdy to musí některé ženy a děti dělat během těhotenství. K čemu? Sami to ani nedokážou vysvětlit - instinkt je nutí kompenzovat chemické látky, které v těle chybí.

Vědci popsali četná fakta o spotřebě minerálů jílového původu domorodým obyvatelstvem jako o lécích, z nichž některá jsou uvedena v referenčních knihách tradiční medicíny. Například je třeba poznamenat, že po kyslíku je nejhojnějším prvkem na Zemi křemík. Nedostatek křemíku v lidském těle způsobuje snížení odolnosti těla vůči různým chorobám.

Nedostatek křemíku vede k vypadávání vlasů, změkčování, křehkosti kostí, ledvinovým a jaterním kamenům. Ovlivňuje pružnost okostice, šlach, chrupavek, cév. V případě onemocnění kloubů, zlomenin kostí je třeba dbát na dostatečné množství křemíku v potravinách. A pro lepší hojení kostí se doporučuje jíst otrubový chléb a jiné potravinářské výrobky, které obsahují vysoký obsah křemíku.

Dříve křemík vstupoval do lidského těla přirozeně, když člověk chodil bez obuvi a byl v přímém kontaktu s půdou a minerály obsahujícími křemík. Se zlepšováním sociálních podmínek lidského života jsou takové kontakty s přírodou čím dál méně.

Dalším důvodem, proč domorodí lidé jedí jíl, je to, že jílovité půdy často obsahují minerály, jako jsou zeolity, které jsou schopné odstraňovat škodlivé látky z těla.

Minerály nepoužívají pouze lidé. Je známo, že kameny pohlcuje mnoho ptáků, ryb a zvířat. Bylo zjištěno, že zvířata na solných lizech konzumují nejen sůl v zemi, ale také samotnou půdu. Mnoho lovců si například všimlo, že během říje je maso jelena nebo jiného „zvířete“bez chuti. Během tohoto období muž nejí nic, i když kvůli tukovým zásobám utrácí spoustu energie.

Když se tuk rozloží, uvolní se škodlivé dusíkaté látky, které otráví tělo zvířete a on, který pojídá Zemi, tyto škodlivé látky z těla odstraní. Játra se aktivně podílejí na metabolismu tuků, kde jsou tuky oxidovány tvorbou energie nezbytné pro život těla.

Image
Image

Geofagie, lidské požírání země, popela, bahna atd., Je fenomén, který dlouho zaměstnával mysli vědců. „Lidé, kteří jedí Zemi“, si poprvé všiml Hippokrates, tedy před 2000 lety. Od té doby byly případy geofagie zaznamenávány stále častěji a nyní podle spolehlivých zdrojů neexistuje jediný kontinent a ani jedna země, kde by tento podivný jev nebyl nikdy zaznamenán. Navzdory relativní prevalenci tohoto jevu se vědci stále nedokázali shodnout na důvodech, které přimějí lidi, aby jedli Zemi. Mezi mnoha verzemi však existují tři, které jsou nejdůvěryhodnější. První naznačuje, že konzumace nepoživatelné půdy pomáhá vyrovnat se s akutním pocitem hladu: ačkoli tělo nedostává žádné živiny, je možné se na chvíli zbavit akutních křečí hladu. Druhá hypotéza naopakhovoří o živinách, které lze získat pouze ze Země; jsou to stopové prvky jako železo, zinek nebo vápník. Konečně třetí hypotéza vydává stravu na Zemi jako druh ochrany, která nás chrání před působením patogenních mikroorganismů a rostlinných toxinů.

Vědci z Cornell University (USA) se rozhodli zjistit, která ze tří hypotéz se více podobá pravdě. Provedli analýzu více než 480 případů geofagie hlášených z misionářských časů. Nadcházející článek ve čtvrtletním přehledu biologie uvádí výsledky této studie. Stručně řečeno, první hypotéza se ukázala jako neudržitelná, protože byly zaznamenány případy pojídání Země, i když tam bylo spousta jídla. Lidé navíc jedli malé množství země, které nedokázalo zaplnit žaludek a přehlušit hlad. Teorie získávání živin z půdy rovněž není oprávněná - údaje naznačují, že nejpreferovanějším substrátem pro geofágii je hlína chudá na stopové prvky. Mimochodem, pokud by to byl způsob, jak doplnit zásoby vápníku,geofagie by vzkvétala mezi dětmi a staršími lidmi, když je potřeba vápníku vysoká, ale statistiky to nepodporují. Někteří našli vztah mezi geofágií a anémií, ale studie ukázaly, že lidé i nadále jedí půdu, i když je nedostatek železa doplněn. Jíl má navíc tendenci více vázat živiny z potravy, což znemožňuje jejich absorpci.

Výsledkem bylo, že se vědci rozhodli, že snědená hlína má ochrannou funkci. Fenomén geofágie je obzvláště častý u těhotných žen a před adolescentních dětí, kdy je tělo nejcitlivější na patogeny a různé parazity. Kromě toho v tropických zónách, kde je geofagie obzvláště běžná, obsahuje jídlo přebytek znečišťujících látek. Lidé mají tendenci jíst Zemi během gastrointestinálních poruch, ale je to spíše lék než důvod: jíl „na oběd“pochází z hlubin, kde není téměř kontaminován parazity a mikroorganismy, navíc lidé před použitím často zahřívají nebo jednoduše vaří zemi. Ačkoli otázka funkčního účelu geofágie stále vyžaduje podrobný výzkum, vědci doufají, že hypotéza o ochranné roli požití jílu bude pouze potvrzena. Počítají seže jejich práce pomůže zničit postoj k tomuto jevu jako k podivné a jednoznačně škodlivé „necivilizované“patologii.