Vědci v amerických centrech pro kontrolu a prevenci nemocí zjistili, že resveratrol - fenolická sloučenina nalezená v hroznech a kakau - má antivirové účinky. To je hlášeno na webových stránkách MedicalXpress.
Vědci přidali chemickou sloučeninu do lidských buněčných kultur infikovaných virem vakcinie. Tento infekční agens souvisí s nebezpečným virem varioly, ale není tak smrtící, což z něj dělá pohodlný model. Ukázalo se, že vysoká hladina resveratrolu v buňkách zabránila množení virů v časných stádiích infekce.
Pokusy na opicích ukázaly, že resveratrol je účinný také proti viru opice, který postihuje primáty, včetně lidí. Toto onemocnění končí smrtí deseti procent pacientů.
V listopadu 2017 vědci z University of Exeter v Anglii ukázali, že resveratrol ovlivňuje aktivitu sestřihových faktorů a normalizuje proces zrání mRNA. Podporuje omlazení buněk a prodloužení života. Resveratrol navíc pomáhá spalovat kalorie a přeměňovat bílou tukovou tkáň na užitečnou hnědou tukovou tkáň.
Resveratrol je látka vylučovaná některými rostlinami, která chrání před parazity, jako jsou bakterie nebo houby.