„Fish of Frankenstein“zasáhne obchody a restaurace do roku 2012. (Foto: National Geographic.)
Geneticky modifikovaný losos chovaný americkou společností Aqua Bounty Technologies je podle Food and Drug Administration (FDA) považován za bezpečný jako jakýkoli jiný druh atlantického lososa
Transgenní losos, který roste dvakrát až třikrát rychleji než normální jedinci, byl chován manipulací s růstovým hormonem. Kromě toho byly do ryb přidány geny pro americký úhoř a losos čínský, které stimulují produkci růstového hormonu během vývoje lososa. Jeden rok po vylíhnutí z vajec váží transgenní losos 1340 g; porovnejte se 663 g běžného atlantického lososa a radujte se z ryb.
GM ryby dosahují komerční velikosti za 18-24 měsíců, zatímco jedinci normálního druhu - pouze o 30.
FDA naplánovala na 19. září valnou hromadu, která se zaměří na geneticky modifikované ryby. V rámci předběžných analýz, které se na tuto akci připravují, odborníci katedry zjistili, že GM losos „je stejně bezpečný jako jeho atlantičtí kongenisté“. V transgenních rybách nebyly žádné „biologicky významné rozdíly“v obsahu vitamínů, minerálů a mastných kyselin. Odborníci tvrdí, že je nepravděpodobné, že by GM losos mohl způsobit významné poškození životního prostředí. Podle jejich názoru je šance ryb „uniknout“z farem a jejich reprodukce v divočině extrémně malá, protože nové plemeno je prakticky sterilní.
Úředníci Aqua Bounty, povzbuzeni závěrem FDA, uvedli, že transgenní technologie chovu lososů podpoří rybářský průmysl země a sníží dopad nadměrného rybolovu na životní prostředí. Očekává se, že GM roos lososů bude povolen pro období rozmnožování již v tomto roce. S tímto vývojem se transgenní ryby dostanou do obchodů a restaurací do roku 2012. A pokud je v supermarketech takový losos označen jako geneticky modifikovaný, pak se menu restaurace neobejde bez známek, takže návštěvníci pohltí „Frankensteinskou rybu“, aniž by cokoli podezírali.
Britští vědci nyní pracují na vytvoření transgenních verzí tilapie a kapra …
Propagační video: