Zde je nejnovější zpráva k tomuto tématu - Salmonella se stala imunní vůči antibiotikům.
"Ukázali jsme, že existuje velké množství kmenů Salmonella, které jsou rezistentní vůči široké škále antibiotik v potravě i v lidském těle." To vše naznačuje, že riziko epidemií způsobených kontaminovaným jídlem je dnes pro Brazílii velmi vysoké, “uvedla Fernanda Almeida z University of São Paulo (Brazílie).
V posledních letech se pro lékaře stal problém vzniku tzv. „Superbugů“- mikrobů, které jsou odolné vůči působení jednoho nebo více antibiotik. Mezi nimi jsou jak vzácné infekční agens, tak velmi časté a nebezpečné patogeny, jako je Staphylococcus aureus (Staphilococcus aureus) nebo pneumokok (Klebsiella pneumoniae). Existuje reálné nebezpečí, že všechna antibiotika ztratí svou účinnost a medicína se vrátí do „temného věku“.
Hlavními „inkubátory“takových mikrobů jsou podle vědců dnes nemocnice a farmy hospodářských zvířat, kde se antibiotika používají k urychlení růstu skotu. Na farmách i v nemocnicích existuje velké množství potenciálních nositelů infekce, a to jak bakterií samotných, tak antibiotik, což je nutí vyvíjet se a brání „obyčejným“bakteriím vyhnat méně plodné super mikroby.
V posledních letech prakticky ve všech zemích světa byly spojeny s dovozem nebo výrobou hovězího masa nebo jiných druhů masa obsahujícího velké množství nebezpečných patogenních mikroorganismů, včetně Salmonella enterica, skandály.
Almeida a její kolegové zjistili, že více než polovina kmenů Salmonella se stala imunní vůči jedné nebo více třídám antibiotik dekódováním genomů 90 odrůd mikrobů, které způsobily ohniska průjmů a horečky na farmách nebo mezi lidmi v Brazílii v letech 1982 až 2013.
Propagační video:
Jak ukazuje tato analýza, tyto mikroby dokázaly během této doby vyvinout čtyři tucty genů, které je chrání před jedním nebo několika antibiotiky najednou. Některé z těchto genů získali samostatně, zatímco jiné, jak naznačuje podobnost jejich struktury s fragmenty pneumokokové DNA, mohly si „půjčit“jiné nebezpečné bakterie.
V současné době se více než polovina brazilských kmenů Salmonella stala imunní vůči působení sulfonamidů a streptomycinu. Přibližně třetina z nich nereaguje na tetracyklin a gentamicin a dalších 7% začalo odolávat působení cefalosporinů, „antibiotik poslední instance“.
Zajímavé je, že v posledních desetiletích většina nových infekcí není způsobena těmito „superbugami“z rodiny Typhimurium, ale jiným typem Salmonelly, patřícími k typu Enteritidis, který vstoupil do Brazílie z Evropy koncem 90. let.
S tím, co to souvisí, vědci ještě nevědí. Současně zdůrazňují, že nezranitelná Salmonella se může kdykoli vrátit a způsobit vypuknutí infekce, proti které bude velmi obtížné bojovat.