Vědci z celého světa provedli ambiciózní vědeckou studii a zjistili, že mniši z kláštera Athos nikdy neměli rakovinu. Experti se rozhodli odhalit tajemství jídla a životního stylu mnichů.
Vědci k tomuto objevu pomohli pozůstatky mnicha, jehož věk kolísá v intervalu několika tisíc let. Podle vědců, správná výživa a každodenní životní styl pomohly vyhnout se rakovině pro mnich Athos.
Jak se ukázalo, mniši Athos nejí maso, ale zeleninu a ovoce, protože po většinu roku dodržují přísný půst. Vědci poznamenávají, že právě jejich zdravé, téměř beztukové jídlo chrání mnichy před rakovinou a jinými nemocemi a dává jim dlouhověkost. Existují případy, kdy mniši na Athos žili až 110 let a více.
Spolu s ortodoxní stravou hraje podle vědců klíčovou roli v dobrém zdravotním stavu mnichů Athos skutečnost, že žijí daleko od shonu měst, stresu a špinavého vzduchu.
Evdokia Light