Globální oteplování uvidíme nejen na teploměrech, ale i na našem stole. Vědci z britské MetOffice (analog Hydrometeorologického centra Ruska) sestavili mapu změny klimatu - s předpovědí do konce XXI století.
Mapa není zcela běžná. Kdo jste dnes překvapeni skutečností, že za sto let se průměrná teplota na Zemi zvýší o další stupeň? Jezdí každý den! Vědci však spočítali, jak tyto další stupně ovlivní každodenní život. Zemědělství, rybolov, vinařství, vývoz a dovoz produktů bude vypadat úplně jinak. Naše jídlo, naše oblíbená letoviska - zkrátka, velmi, velmi …
Na mapu Britů jsme přidali výpočty odborníků Roshydrometu - sestavili zprávu o makroekonomickém dopadu změny klimatu na naši zemi za období do roku 2030 a dále, jakož i výzkum vědců z jiných zemí.
Rusko: více obilí a … kobylky
Zřejmým plusem globálního oteplování pro Rusko je zkrácení topné sezóny, které lze použít k úspoře paliva a elektřiny. V nejteplejší zimě 21. století (2006-2007) utratily veřejné služby a podniky 120 milionů tun paliva méně, než je obvyklé, což je 30 miliard USD! Eh, kdyby se to ještě odrazilo v našich účtech za bydlení a komunální služby …
Je pravda, že při odvetných opatřeních riskujeme zničení účtů za elektřinu - zapínáme klimatizace častěji. V neobvykle bouřlivém létě 2010 na ně bylo na národní úrovni vynaloženo dalších miliard dolarů.
Je tu další problém: domy se opotřebovávají rychleji a vyžadují časté opravy. Protože v novém klimatu na podzim, v zimě a na jaře, teplota nyní a poté přeskakuje nulu - někdy plus, pak mínus. A to rychle ničí materiály.
Propagační video:
Výhody pro zemědělství: zelenina, ovoce a obiloviny mají více času na produkci ovoce. Můžete pěstovat plodné, i když více vrtošivé odrůdy. A v teplých zimách přežijí jižní rostliny ve středním pruhu. Ve světě jako celku bude v důsledku globálního oteplování nižší úroda obilí a naopak v Rusku vyšší - to je závěr odborníků Roshydrometu.
Alespoň do roku 2060 - 2070 hrají klimatické změny v rukou našich zemědělců. Zejména v evropské části Ruska, severně od 50. rovnoběžky (přibližně v této zeměpisné šířce leží Belgorod, Saratov, Volgograd). Do roku 2040 se tam - a na sever - pěstuje obilí o 20-30 procent více.
Severní hranice zemědělství dosáhne pobřeží Severního ledového oceánu. A oblast, kde je zemědělství efektivní, se zvětší 4-5krát. Navíc se objeví regiony, kde je možné pěstovat bavlnu, jako ve střední Asii, a subtropické ovoce, jako v Abcházii nebo Turecku. Obyvatelé severního Kavkazu se mohou stát pěstiteli bavlny. Mandarinky, broskve, fíky, granátová jablka budou sbírána na Dolním Volze! Mezi subtropické plodiny patří mimo jiné také olivy, tomel, magnólie a palmy …
Z mínusů - mšic, kobylek, brouka bramborového a dalších škůdců se v teple cítí skvěle. Locusts dosáhne Yakutia, Chita a Omsk! Klíšťata se rozšíří daleko na sever. Podnebí severních regionů se stává mírnější a vlhčí - právě pro škůdce.
Na jihu evropského Ruska, na jihu Uralu a na jižní Sibiři se prachové bouře, které přinesou písek z pouští a polopouští, stanou známkou změny klimatu. A na samém severu oteplování ohrožuje střevní poruchy! Byly zde vybudovány vodovodní a kanalizační systémy s očekáváním permafrostu. Ale led se topí, potrubí nemusí vydržet …
Evropa: turisté ze Středomoří uprchnou do Soči
V Evropě poroste produkce pšenice a jiných obilovin. Na pevnině se sníží deště a záplavy. Na druhou stranu v Británii se zintenzivní lijáky a povodně.
Středozemní moře bude příliš horké i na dovolenou na pláži. Ale v Černém moři bude do roku 2030 podle Roshydrometra podnebí stejné jako v Antalyi. Proto má smysl investovat do černomořských letovisek - je zde možnost přilákat turisty z Turecka nebo Kypru. Měnící se klima pomůže.
Podobný obrázek je u lyžařských středisek. V Alpách je sníh nestabilní, zima neklesá do zimy. Každé desetiletí tento trend posiluje, do konce století zůstane třetina alpských svahů bez sněhu. Fanoušci extrémních sportů vymění své obvyklé Alpy za zimní střediska Švédska, Norska a Finska. A Rusko. Lyžování v oblasti Khibiny a Elbrus je zaručeno, záležitost je v pohodlí a infrastruktuře.
n
Střední východ a severní Afrika: nedostatek vody
Izrael, Egypt a Emiráty jsou již horké a suché, ale teploty v této oblasti výrazně stoupnou. A vlhkost bude ještě menší. Střední východ čelí skutečnému stresu kvůli nedostatku vody, klimatologové předpovídají MetOffice. Pšenici a další produkty bude třeba dovážet - z Kanady a USA, stejně jako z Ruska a Jižní Ameriky.
Indie: hladomor
Pěstuje se zde méně pšenice a kukuřice. Rýže je větší než nyní. Ale nestačí na to, aby živilo rychle rostoucí populaci země. Tropické cyklóny budou silnější a pravděpodobněji ničí úrodu, stejně jako záplavy. Obrovský subkontinent s miliardou a ne bohatou populací se stane středem potravinové nejistoty.
Asijské země: méně ryb
Rybářská krize čeká. A to ovlivní nejen čínské a japonské: ruské supermarkety jsou nyní plné ryb z jižních moří. A brzy si Asie koupí ryby … Ale výnosy rýže - hlavního jídla pro Asiatů - budou vyšší.
USA a Kanada: rýže místo kukuřice
Pšenice, rýže a sójové boby rostou lépe - přestože je Severní Amerika stále hlavním dovozcem obilovin. A kukuřice začne uschnout, smutku Mexičanů a všem milovníkům tortilly a nachosu.
JÍDELNÍ LÍSTEK
Chtěli byste nějaký chléb se železem?
Jídlo změní chuť
Nyní prodávají buchty s rozinkami. A za pár desetiletí uvidíme na cenovkách … bochník se zinkem nebo Borodino se železem! Skutečnost je taková, že pšenice, žito, rýže, kukuřice a jiné obiloviny budou obsahovat méně mikroelementů důležitých pro organismus než nyní - to jsou závěry Samuela Myerse z Harvardu. Čím více oxidu uhličitého v atmosféře je na vině. Různé chemické složení zrn způsobí, že chléb bude chutnat neobvykle. A aby tělo dostalo dostatek železa a zinku (jsou zvláště důležité pro nastávající matky a malé děti), musíte je přidat zvlášť.
Místo Bordeaux - skandinávské víno
Slavná francouzská vína mohou ztratit svou popularitu.
- V Bordeaux je příliš horké a příliš slunečné. Z tohoto důvodu má víno více alkoholu než dobrý merlot a kabaretový sauvignon by měl mít! - lamentuje Marie-Sol de la Tour d'Auvergne, místopředsedkyně Fondu pro parky a zahrady ve Francii. Zatím to jsou jen jemné nuance, které vzrušují znalce. Ale v příštím století se sláva francouzských a italských vín může stát historií. A sommelier v restauraci se zeptá: chtěli byste švédské víno? Nebo možná Volze? Místa, která jsou nyní příliš chladná na hrozny, budou pro vinaře díky globálnímu oteplování ideální.
A réva již byla přivezena do Altaje, byli pozváni francouzští odborníci. Místní úřady jsou si jisty: klima regionu je vhodné pro výrobu vína, o něco více - a pijeme barnaulská vína …
Změny ovlivní také pivo. V regionech, kde se pěstuje ječmen pro pěnivý nápoj, bude klima suchší, varují australští klimatologové. Zemědělci budou muset utrácet peníze na zavlažování nebo na rostlině nenáročné geneticky modifikované odrůdy. První varianta zvýší cenu piva, druhá přidá škrob, což ovlivní chuť.
Treska plave na sever
Nejoblíbenější ryba brzy opustí severní Atlantik, kde ji po staletí chytili Rusové, Norové a Islanďané, varují odborníci z americké agentury na ochranu životního prostředí. Kde? Dále na sever. Treska žije při teplotách vyšších než +12,2 °. A do konce století bude oceán v normálních lovištích tresky teplejší. Losos také nemá rád přehřátí: vytváří se ve špatném čase a na nesprávných místech, která jsou součástí jeho genetického programu.
Už se sněhový krab přesunul 150 mil severně od svého stanoviště a halibut ho následuje. Snad to všechno povede k prosperitě rybolovu na arktickém pobřeží Ruska: v polárních vodách bude méně ledu a více tresky a sledě.
A oceány se promění v kyselou zelnou polévku - stoupá kyselost vody (Světový oceán pohlcuje polovinu oxidu uhličitého z atmosféry). Z nichž jsou zničeny skořápky měkkýšů a ústřic, sestávající z vápníku. Vypadá to, že milovníci ryb a mořských plodů budou muset hledat nové pochoutky.