Američtí a japonští vědci zjistili, že produkce solených ryb v průmyslovém měřítku byla jednou z nejdůležitějších složek mayské ekonomiky. Vědci dospěli k takovým závěrům poté, co prozkoumali nádobí nalezené v místě solného závodu v Belize, státě na východním pobřeží Střední Ameriky. Předměty s charakteristickými znaky opotřebení naznačují, že je Indové používali k uchování ryb se solí. Podle odborníků byly mayské hotové výrobky vyváženy na trhy podél pobřeží.
Vědci z Louisina State University (USA) a Ibaraki University (Japonsko) prozkoumali region v Belize, kde byla před tisíci lety umístěna mayská solná baňa. Na pozemku 4,8 m2. km, archeologové objevili asi 4 tisíce fragmentů dřevěných řezacích stolů a mnoho nádobí.
Podle vědců vařili zástupci starověké civilizace v kotlích solný roztok a nechali jej vychladnout, dokud se nevytvořily solné hrudky, vhodné pro uchovávání ryb. Hotové výrobky Maya byly naloženy na kánoe a vyvezeny na místní trhy. Autoři studie poznamenali, že 300-900 před naším letopočtem. Maya mohl plavit lodí podél pobřeží nebo podél vnitrozemí řeky asi 25 km, aby uzavřel dohodu.
"Náš objev naznačuje, že Mayové produkovali solené ryby a vyváželi je v Belize," řekl McKillop.
Také na místě bývalých soláren vědci našli hlinitou okarínu (flétnu píšťalku) ve formě humanoidního tvora. Vědci navrhli, že ho Mayové použili pro náboženské rituály spojené se solením ryb.
Autoři studie dospěli k závěru, že sůl byla v mayské civilizaci důležitým produktem, „sama o sobě“i jako konzervační prostředek pro ryby, jehož obchod byl jednou z klíčových složek staroindické ekonomiky.
Anastasia Ksenofontova
Propagační video: