Padělky Potravin V Carském Rusku - Alternativní Pohled

Obsah:

Padělky Potravin V Carském Rusku - Alternativní Pohled
Padělky Potravin V Carském Rusku - Alternativní Pohled

Video: Padělky Potravin V Carském Rusku - Alternativní Pohled

Video: Padělky Potravin V Carském Rusku - Alternativní Pohled
Video: Ruská revoluce 2024, Listopad
Anonim

V 19. století byli v Nižném Novgorodu zatčeni prodejci kávy ze sádry a jílu. Pouze štítek, na kterém bylo napsáno „Kávová zrna“, byl zachráněn před tvrdým trestem podvodníků a níže malým písmem - „Hračka, nejezte“. V minulých stoletích nebyla „chemie“prakticky používána k padělání výrobků.

Dostali se improvizovanými prostředky nebo velmi neobvyklými triky, rozdávali jeden produkt za druhým …

"Nafukovací" ptáci

V předrevolučním Rusku nebyl dostatek drůbeže na jídlo. V mnoha městech a vesnicích byla kuřata a husy prodávány na veletrzích za výhodnou cenu. Například jatečně upravené tělo stojí jen tři kopečky. A koupili je velmi ochotně, ani netušili o machinacích s nešťastným ptákem.

V „Příručce ruské zkušené hostesky“tak autorka popsala jeden trik, kterého si všimla na trhu. Všimla si, že prodejci nafoukli jatečně upravená těla hubených hus!

Image
Image

Do zadního otvoru ptáka byla vložena sláma a pomocí ní byl do ptáka vtlačen vzduch. Pak to ušili „s trochou podvodů“. Husy a kuřata se tak přidaly do velikosti a prodávající měl z prodeje další peníze.

Propagační video:

Tento klam sliboval kupujícímu pouze zklamání, ale nikoli zdravotní problémy, na rozdíl od jiných šenaniganů nepoctivých prodejců.

Jedovaté bonbóny

Najednou v Rusku to byl velmi populární monpensier - lízátko lízátko. Barevné sladké koule se obvykle kupovaly pro děti. Dobré lízátka vyrobené s přírodními esencemi byly drahé. Proto nečestní prodejci rychle přišli s programem padělání cukrovinek.

Vyrobili je z běžného cukru a do směsi přimíchali různá barviva. Například červené bonbóny obsahovaly cinnabar, modré bonbóny obsahovaly azurovou a zelené bonbóny obsahovaly ambrózii získanou z arzenu. Modré lízátka však byly nejnebezpečnější. K nim byl přidán síran měďnatý.

Image
Image

Mimochodem, velkoryse ji postříkali zelenými puntíky - kvůli barvě. Téměř tisíc lidí bylo zraněno najednou kvůli falešným bonbónům. Naštěstí podvodníci byli rychle identifikováni a posláni na tvrdou práci. Co se nedá říci o jiných padělaných obchodnících, mnohým se podařilo dostat ven.

Čaj a káva s příchutí prachu ze silnic

Dnes, když jsme si koupili čaj bez chuti, žertujeme, že byl vyroben z pilin. A před několika staletími to bylo! Do čaje byly přidány piliny, sušená řepa a sušený čaj, což stálo spoustu peněz. Zároveň velmi zoufalí obchodníci vložili do čaje jedovaté olověné piliny na váhu.

Čaj lze také navlhčit, aby se zvýšila hmotnost, ale toto se zřídka stalo. Hrozilo nebezpečí, že produkt zkazí a nebude na něj hotovost. Ale častěji než ne, lidé kupovali falešný čaj pouze falešnou kávu, aniž by to věděli.

Na konci 19. století byli v Nižném Novgorodu identifikováni obchodníci, kteří prodávali falešnou kávu. Podařilo se jim vyrobit kávová zrna z malované omítky a jílu. A pak byla tato „káva“namočena do kávového roztoku, který se měsíce nezměnil.

Image
Image

Podvodníky se však podařilo dostat ven. Při soudu dokázali prokázat, že ne prodávali kávu, ale hračky. To bylo napsáno na štítku. Pravda, podle zákona o žánru, ve velmi, velmi malém tisku. Byli propuštěni prodejci hraček na kávu.

Ostatní prodejci mleté kávy naplnili pytle všemi druhy přísad. Nejběžnějším doplňkem byl obyčejný prosévaný prach z nejbližší silnice. Vzala 30 až 70 procent objemu sáčku mleté kávy. Výnos z jednoho sáčku falešné kávy byl obrovský. Pouze nečistí mlékárníci dostali více.

"Přírodní" mléko

Mléko! Přímo zpod krávy! Čerstvé, právě dnes ráno dojené! “- takové výkřiky byly slyšet na všech ruských veletrzích. Byli to však přímo lži. Když chtěli vydělat další penny, přidali si mléko do mléka vápno a zvýšili tak obsah tuku. A do krému se nalila křída, aby vypadala silnější, než ve skutečnosti je. Horší bylo ošetřeno pouze máslo.

Olej, žluté barvy, byl považován za nejtučnější, a proto za nejchutnější. K dosažení této barvy mlékárníci barvili máslo mrkvovou šťávou nebo cibulovou kůží. Někteří podrážděně podváděli. Pokud jde o obsah tuku, mohli by přidat do másla roztaveného hovězího tuku nebo dokonce mozku „přírodní produkt“.

Image
Image

Prodejci, kteří byli velmi chamtiví kvůli zisku, mohli hnětit lepidlo na dřevo, mýdlovou vodu nebo škrob na olej. Máslo chutilo strašně, ale kupující se o něm dozvěděli až doma po odběru vzorku.

Podvodní prodejci byli pravidelně zasaženi podvedenými kupci. Podnikání však nezastavili: zisk byl důležitější než modřiny. Některé z jejich triků se stále používají, ale v menším množství. S rozvojem chemického průmyslu například potřeba nafukování hus zanikla.