Znalci a milovníci silného mexického „měsíčního svitu“těžko předpokládají, že si tento nápoj získají výhradně díky obyvatelům mexického města Tequila, kteří po několik staletí vysadili křoví agáve, pěstovali je, pečovali o ně a poté vyráběli oblíbený nápoj.
Odkud tato tradice pochází? Dokonce ani mexické ženy samy o sobě neví, že to tak vždycky bylo.
Místní obyvatelé si však někdy vzpomínají na starou legendu, podle níž ve vzdáleném 16. století muži, kteří měli plantáže, když odešli na malý odpočinek, nechali své manželky postarat se o mladé výhonky keřů z modrého agáve.
Nebylo to příliš těžké, práce „ne pro muže“a ženy to dělaly docela dobře.
Pak však nikdo ani nenapadl nápoj z agávy: z keřů byly tkané hrubé provazy a textilie, které byly potom vyrobeny na kobercích.
Jednoho dne však jedna z žen nějakým způsobem získala „šťávu“z agávy a zacházela se svým manželem. Okamžitě to nepil, ale nechal to, a když to zkusil, šťáva již kvašila.
Výsledný nápoj a jeho „důsledky“potěšily muže, který se rozhodl zacházet s místním vládcem - králem Montezumou - s „novinkou“.
Poté, co ochutnal poslední speciální nápoj, dostal zelené světlo a šel k lidem.
Propagační video:
V důsledku toho byly ženy pověřeny dalším pěstováním jak samotných keřů, tak i nápojů z nich získaných, s nimiž se dlouhodobě úspěšně vyrovnávají.
Mexická tequila je nyní na vrcholu popularity trhu s alkoholickými výrobky.
Mexiko doslova překonává rekordy téměř deset let a zásobuje svět kvalitním nápojem v obrovském množství.
Před rokem se výrobcům tequily podařilo dodat na mezinárodní trh více než 220 milionů litrů tohoto nápoje, což je více než nabídka stejného období v roce 2017.
Tequila se vyváží do 120 zemí světa, ale jejími hlavními spotřebiteli jsou země Evropské unie a Ameriky.
SMIRNOVÁ ANNA