Každý intuitivně chápe, co je pohostinnost. Zpravidla jsme pozorní a nápomocní těm, kteří jsou pozváni do domu: jsme připraveni jim nabídnout léčbu a sdělit jim heslo pro wifi. A pokud se hostovi něco stane - například se mu hodně zraní nebo pije - je to vlastník, který se bude starat o lékárničku nebo sklenici vody. V kultuře není mnoho typů vztahů, které zahrnují péči o dospělého, který není příbuzným nebo romantickým partnerem. Odkud pocházel takový uctivý přístup k pohostinnosti, který si dodnes udržujeme? Hovoříme o tom, proč jsou chléb a sůl důležité, proč byl biblický Sodom skutečně zničen a jak je problém pohostinnosti interpretován ve filozofické antropologii.
Pohostinství jako ctnost a komunikace s božstvem
Hellenistický koncept pohostinnosti byl hluboce rituální. Povinnost pohostinnosti byla spojena se Zeusem Xeniosem, pod jehož ochranou byli poutníci.
Ve starých kulturách byli často hosté nejen známí, ale také cizinci. Důležitým bodem starověké pohostinnosti je skutečnost, že někoho chránit a dát mu útočiště často znamenalo záchranu jeho života. Například, pokud se případ odehrál v chladném období a na nebezpečných místech. Host byl někdy nemocný nebo zraněný a hledal příležitosti k uzdravení. Ne nadarmo se latinské slovo hospicové (host) odráží v kořenech slov „nemocnice“a „hospice“. Pokud byl cizinec pronásledován, měl by se s ním majitel obejít a chránit toho, kdo našel úkryt pod jeho střechou.
Řecká ctnost pohostinnosti se nazývala xenía, od slova „cizinec“(xenos). Řekové věřili, že outsider může být kdokoli, včetně samotného Zeuse. Proto by ti, kdo dodržovali pravidla pohostinnosti, měli pozvat hosty do domu, nabídnout jim koupel a občerstvení, usadit je na čestném místě a nechat je jít s dárky.
Rituál xenia kladl požadavky jak na hostitele, tak na hosty, kteří se měli chovat správně pod střechou někoho jiného a nezneužívat pohostinnost.
Propagační video:
Trojská válka začala kvůli skutečnosti, že Paříž unesla Elenu Krásná z Menelaus, čímž porušila zákony Xenia. A když Odysseus odešel spolu s dalšími hrdiny do trojské války a nemohl se dlouho vrátit domů, byl jeho dům obsazen muži, kteří požádali Penelope o ruku. Nešťastná Penelope byla spolu se svým synem Telemachusem nucena nakrmit a pobavit 108 nápadníků z úcty k Zeusovi Xeniosovi, který se neodvažoval odvádět pryč, přestože dům jedli roky. Když se vrátil Odysseus, dalo se věci do pořádku a přerušilo dohlížené hosty od jeho hrdinské přídě - nejen proto, že obléhali jeho ženu, ale také proto, že porušili rituál. A v tomto Zeus byl na jeho straně. S tímto tématem souvisí také vražda Cyclops Polyphemus by Odysseus: Poseidon hrdinu tolik nenáviděl, protože monstrózní syn Boží nebyl zabit v bitvě uprostřed jasného pole, ale ve své vlastní jeskyni.
Schopnost dodržovat zákony pohostinnosti byla navíc spojena se šlechtou a sociálním statusem občana a byla symbolem civilizace.
Zdůraznili, že dobré pocity by se neměly omezovat pouze na krve a přátelství, ale měly by se vztahovat na všechny lidi.
V římské kultuře byl koncept božského práva hosta zakořeněn pod názvem nemocnice. Obecně platí, že v řecko-římské kultuře byly zásady stejné: host měl být nakrmený a pobavený a dobroty byly často rozdávány při rozloučení. Římané s jejich charakteristickou láskou k zákonům definovali legálně vztah mezi hostem a hostitelem. Smlouva byla uzavřena speciálními žetony - tessera hospitalis, které byly vyhotoveny ve dvou vyhotoveních. Vyměnili se a pak si každá ze stran dohody nechala svůj vlastní token.
Myšlenka maskovaného božstva, které může navštívit váš domov, je běžná v mnoha kulturách. V takové situaci je moudré ukázat dostatečné vyznamenání pro každý případ. Urazený bůh může poslat kletby na dům, ale dobře přijatý člověk může velkoryse odměnit. V Indii existuje princip Atithidevo Bhavy, který je přeložen ze Sanskritu: „Hostem je Bůh“. To je odhaleno v příbězích a starověkých pojednáních. Například, Tirukural, esej o etice psaná v tamilštině (jeden z indických jazyků), hovoří o pohostinnosti jako o velké ctnosti.
Judaismus má podobný názor na postavení hosta. Andělé poslaní Bohem přišli k Abrahamovi a Lot se přestrojili za obyčejné cestovatele.
Lot přijal nováčky s úctou, vyzval je, aby se umyli a strávili noc, upečený chléb pro ně. Zkažení Sodomiti však přišli do svého domu a začali požadovat vydání hostů, kteří je chtěli „znát“. Spravedlivý muž bezvýhradně odmítl s tím, že raději se vzdá svých panenských dcer za poznání. Nebylo nutné přistupovat k extrémním opatřením - andělé vzali věci do svých rukou, zaslepili všechny kolem slepoty a vynesli Lot a jeho rodinu z města, které poté spálil oheň z nebe.
Principy Starého zákona také migrovaly do křesťanské kultury, kde byly posíleny zvláštním statusem poutníků a poutníků. Učení Krista, který se nezabýval národnostmi a komunitami, ale osobně s každou osobou, předpokládal, že s cizími lidmi by se mělo zacházet jako s bratry. Sám Ježíš a jeho učedníci vedli kočovný život, kázali cesty a mnozí jim dávali pohostinnost. Ve všech čtyřech evangeliích je příběh o farizeji Šimlovi, který svolal Ježíše na svátek, ale nepřinesl vodu a nenamazal hostovu hlavu olejem. Ježíše však umyl místní hříšník, kterého dal jako příklad pro farizeje. Tradice pomazání hostů olivovým olejem, ke kterému byly někdy přidány kadidlo a koření, byla u mnoha východních národů běžná a symbolizovala úctu a přenos milosti.
Mytologická pohostinnost: Obtížní hosté a odvážní
Pokud je mezi Řeky a v monoteismu hostem bůh, pak v tradičních kulturách, které nemají rozvinutý panteon, jsou to duchové předků, malí lidé nebo obyvatelé jiného světa. Tato stvoření nejsou vždy přátelská, ale pokud si na ně zvyknete, mohou se uklidnit.
V pohanském pohledu má každé místo neviditelné majitele, a pokud s nimi nesouhlasíte nebo zkazíte vztah, dojde k problémům. Vědci slovanských rituálů popisují praktiky zacházení s duchy, které se shodují se způsobem, jakým byly vztahy mezi hostitelem a hostem mezi lidmi tradičně upevňovány, tj. S chlebem a solí.
Rolníci z provincie Smolensk ošetřovali mořské panny tak, aby nekazili dobytek. A v provincii Kursk, podle záznamů etnografů, byli i nakoupené krávy pozdraveny chlebem a solí, aby ukázaly zvířatům, že jsou v domě vítáni.
Věřilo se, že ve zvláštních dnech roku, kdy se hranice mezi realitou a navu ztenčí, stvoření žijící na druhé straně navštíví lidi. Nejvhodnější čas na to je pozdní podzim, kdy se sníží denní doba, takže se zdá, že čas prvních mrazů není, nebo začátek zimy. S mýtickými hosty jsou stále spojeny ozvěny kalendářních rituálů. Jejich odrazem je neškodný Halloweenský trik nebo léčba a křesťanské vánoční koledování, které asimilovalo starodávné obřady. Mimochodem, duch je také hostem ve světě života.
V populárním slovanském kalendáři padl čas na koledu na Christmastide. V chatkách, kde byli návštěvníci čekáni, byly na okna umístěny zapálené svíčky. Do těchto domů vstoupila mummers nebo okrutnikové, koledy, kteří výměnou za jídlo a víno pobavili (a mírně vyděšili) majitele hraním na hudební nástroje a vyprávěním příběhů. Abychom byli přesvědčeni o symbolickém významu tohoto obřadu, stačí se podívat na tradiční masky a oblečení okrutniků. V lidových výrokech a pozdravech byli nazýváni obtížnými hosty nebo nebývalými hosty.
Církev se systematicky snažila bojovat proti pohanským obřadům koledování. Podle křesťanského pohledu jsou tito hosté nečistou silou a „pohostinný“dialog s nimi není možný. V některých oblastech bylo zakázáno vpustit koledy do domu, nebo obyvatelé našli kompromis mezi lidovými a křesťanskými tradicemi, prezentovali „nečisté“hosty oknem kamna nebo je očistili požehnanou vodou Epiphany.
Dnes se zpronevěřili křesťanství a stali se rafinovanými dětinskými a komerčními obrazy, ale byli to kdysi temní mimozemšťané, kteří často požadovali oběti.
V pohádkách a mýtech je také opačná možnost - člověk jde do jiného světa, aby zůstal. Z etymologického hlediska toto slovo pochází ze staré ruské pogostiti, „být hostem“. Pravda, původ není tak zřejmý, je spojen s takovým sémantickým řetězcem: „místo ubytování obchodníků (hostinec)> místo pobytu prince a jeho podřízených> hlavní osídlení okresu> kostel v něm> hřbitov> hřbitov“. Přesto je hřbitovní duch ve slově „návštěva“docela hmatatelný.
V pohádkách může být yaga stará žena, starý muž nebo zvíře - například medvěd. Cyklus mytologických příběhů o cestě do země víly, království lesnictví nebo do podmořského světa k mořským pannám - to jsou variace na téma šamanských výletů a obřadů průchodu. Člověk náhodou nebo úmyslně upadne do jiného světa a vrací se s akvizicemi, ale po udělení chyby riskuje, že způsobí velké potíže.
Porušení zákazu v jiném světě je jistý způsob, jak se hádat s duchy a nevrátit se domů, navždy zemřít. Dokonce i tři medvědi v příběhu o Mašenka (Goldilocks v saské verzi) říkají, že je lepší nedotýkat se věcí jiných lidí bez poptávky. Mashenka cesta je návštěva „na druhou stranu“, která zázračně skončila beze ztrát. „Kdo seděl na mém křesle a zlomil to?“- ptá se medvěd a dívka se musí dostat pryč s nohama.
Tento spiknutí je odhaleno zejména v karikatu Hayao Miyazakiho „Spirited Away“, založenou na víře šintoistů a obrazech youkai, japonských mytologických tvorů. Na rozdíl od západních démonů a démonů si tato stvoření nemusí přát člověka zlého, ale je lepší se s nimi chovat opatrně. Rodiče dívky Chihiro porušují magický zákaz tím, že neopatrně jedí jídlo v prázdném městě, kde se během pohybu náhodou bloudili, a proměnili v prasata. Takže Chihiro musí pracovat pro nadpřirozené bytosti, aby osvobodil svou rodinu. Miyazakiho karikatura dokazuje, že ve více či méně moderním světě jsou mystická pravidla stejná: stačí se „špatně obrátit“a porušit zákony místa někoho jiného - a youkai vás vezme navždy.
Pohostinské rituály
Mnohé z rituálů etikety, které dnes praktikujeme, jsou spojeny se složitými vztahy ve starověkém světě, kde by cizinec mohl být božstvem i vrahem.
V tradiční kultuře člověk žije ve středu světa, na jehož okrajích žijí lvi, draci a psoglavi. Svět je tedy rozdělen na „přátele“a „mimozemšťany“.
Zdá se, že tomu tak bylo v celé kulturní historii - přinejmenším od doby, kdy naši předkové ocenili výhody mezidruhových rituálních výměn v průběhu války „vše proti všem“, kterou popsal Thomas Hobbes.
Můžete se dostat z jedné kategorie do druhé pomocí zvláštního obřadu průchodu. Například nevěsta prochází takovým obřadem a vstupuje do rodiny jejího manžela v nové kapacitě. A zesnulý člověk jde ze světa živých do království mrtvých. Rituály spojené s přechodem byly podrobně popsány antropologem a etnografem Arnoldem van Gennepem. Rozdělil je na předběžné (související s oddělením), liminar (střední) a postliminar (inkluzivní rituály).
Host symbolicky spojuje svět přátel a nepřátel, a aby mohl přijmout cizince, musí se s ním setkat zvláštním způsobem. K tomu byly použity stabilní fráze a opakující se akce. Mezi různými národy byly obřady ctít hosty někdy docela bizarní.
Živé vyjádření emocí, jak se děje s příbuznými a blízkými po dlouhém odloučení, mělo zřejmě vést ke komunikaci upřímnou.
Cizinec přizpůsobený svému vnitřnímu „vlastnímu“světu již nepředstavuje nebezpečí, takže měl být symbolicky zařazen do klanu. Zástupci afrického lidu Luo z Keni darovali půdu ze svého rodinného pozemku hostům, a to jak ze sousední komunity, tak od ostatních lidí. Předpokládalo se, že výměnou pozvali dárce na rodinnou dovolenou a podporovali ho v domácích pracích.
Většina rituálů pohostinnosti je o společném jídle. Již zmiňovanou klasickou kombinací chleba a soli je alfa a omega historické pohostinnosti. Není divu, že dobrý majitel se nazývá pohostinný. Tato léčba se doporučuje pro usmíření s nepřítelem „Domostroy“, byl to také povinný atribut ruských svateb. Tradice je typická nejen pro Slovany, ale pro téměř všechny evropské a středovýchodní kultury. V Albánii se chléb pogacha používá ve skandinávských zemích - žitný chléb, v židovské kultuře - challáh (v Izraeli pronajímatelé někdy nechají toto pečivo, aby přivítali nové nájemníky). Obecně se věřilo, že odmítnutí sdílet jídlo s hostitelem bylo urážkou nebo připuštěním špatných záměrů.
Jedním z nejznámějších příběhů o šokovém obsahu v seriálech Game of Thrones a v knižním seriálu George Martin je Červená svatba, ve které většinu rodiny Starků zabijí jejich vazalisté Freya a Bolton. Masakr se uskutečnil při svátku po lámání chleba. Tím došlo k porušení posvátných zákonů, které ve světě Westeros inspirované mnoha světovými kulturami zaručovaly ochranu hostů pod ochranou majitele. Catelyn Stark pochopil, co se děje, a všiml si, že brnění bylo skryto pod rukávem Rousse Boltona, ale bylo příliš pozdě. Mimochodem, tradice potřesení rukou má také předběžnou povahu - na otevřené dlani rozhodně nejsou žádné zbraně.
Tento zvyk, který existoval mezi mnoha primitivními společnostmi, se nazývá pohostinný heterismus. Tato praxe se odehrála v Phoenicia v Tibetu mezi národy na severu.
Poté byl host povinen být řádně doprovázen, opatřen dárky, které ho spojily s navštíveným místem a sloužily jako jakýsi znak objevu místa. Takže dnes, mnoho sbírat cestovní suvenýry. A výměna dárků zůstává populárním gestem etikety. Je pravda, že nyní hosté často přinášejí láhev vína nebo pochoutku na čaj.
Bez ohledu na rituály pohostinnosti je to vždy kombinace protekcionismu a důvěry. Hostitel vezme hosta pod jeho ochranu, ale zároveň se mu otevře. V posvátných praktikách pohostinnosti je hostem bůh i cizinec z vnějšího tajemného prostoru. Proto prostřednictvím Druhého dochází k pochopení božstva a komunikace s vnějším světem je prováděna za hranice obvyklého.
Pohostinská teorie
Pohostinnost je tradičně předmětem zájmu zejména etnografů, kteří studují, jak souvisí s konkrétními lidovými tradicemi a zvyky. Navíc byl interpretován filology. Například lingvista Emile Benveniste zvažoval, jak pojmy používané k popisu pohostinnosti a postavení zúčastněných lidí tvoří jazykovou paletu spojenou s tímto jevem. Z pohledu sociologické vědy je pohostinnost považována za sociální instituci, která se formovala, když se cestovní a obchodní vztahy rozvíjely a nakonec industrializovaly do moderní komerční sféry. Ve všech těchto případech se specifické formy projevu stávají předmětem výzkumu, ale nedá se hovořit o obecných ontologických základech.
V poslední době se však o pohostinství stále častěji mluví z hlediska globální analýzy. Tento přístup předpokládá, že v kultuře existuje jako nezávislý jev naplněný jednou nebo jinou tradiční praxí. Existují sémantické binární opozice - vnitřní a vnější, já a ostatní - a všechny interakce jsou budovány podle tohoto principu. Myšlenka druhého, který je ústředním rysem spiknutí o pohostinství, získal zvláštní význam v moderních humanitárních znalostech. V první řadě jde o problematiku filosofické antropologie, i když diskuse o formách, ve kterých se nám Druhý zjevuje a jak se s nimi vypořádat, probíhá téměř všude v sociokulturní a politické oblasti.
Interakce s druhým a mimozemšťanem je postavena současně na dvou liniích - zájem a odmítnutí - a kmitá mezi těmito póly. Ve světě globalizace jsou vymazány rozdíly mezi lidmi a život se stále více sjednocuje. Když přišel na návštěvu kolegy, moderní městský obyvatel tam pravděpodobně najde stejný stůl od Ikea jako u svého domova. Všechny informace jsou snadno dostupné. A pravděpodobnost setkání s něčím zásadně odlišným se snižuje. Vzniká paradoxní situace. Na jedné straně je důstojnost modernosti považována za schopnost vytrhnout obálky ze všeho nepochopitelného: publikum nových médií miluje vzdělávání a čtení o odhalování mýtů. Na druhé straně v „nečestném“světě roste poptávka po nových zkušenostech a exotice, způsobená touhou po neznámém. Možná,s tím souvisí touha moderní filosofie pochopit nelidskou a intelektuální módu pro všechno „temné“.
Současně procesy globalizace předpokládají interakce, během nichž je myšlenka na cizince aktualizována a problém pohostinnosti nabývá nové naléhavosti. Ideál multikulturalismu předpokládá, že evropská společnost přivítá hosty s otevřenou náručí a budou se chovat laskavě. Konflikty a krize v oblasti migrace však dokazují, že často nejde jen o něco jiného, ale o někoho jiného, často expanzivní a agresivní. Existují však různé názory na to, zda je možné hovořit o pohostinství jako o politickém jevu, nebo to určitě musí být osobní. Politická filosofie pracuje s konceptem státní pohostinnosti, který se projevuje ve vztahu k občanům jiných států nebo imigrantům. Jiní vědci se domnívají, že politická pohostinnost není pravá,protože v tomto případě nejde o filantropii, ale o právo.
Jacques Derrida rozdělil pohostinnost na dva typy - „podmíněné“a „absolutní“. Tento jev je pochopen v „konvenčním“smyslu a je regulován zvykem a zákony a také dává účastníkům subjektivitu: víme, jaká jsou jména a postavení lidí, kteří vstupují do vztahů hostů a hostitelů (právě v takovém případě Římané razili své žetony).
V jistém smyslu je toto přijetí druhého jako celku návratem k archaické myšlence „hostujícího boha“. Historik Peter Jones dává trochu podobnou interpretaci lásky:
Derridův host je interpretován obrazem Cizince v Platónově dialogu - to je cizinec, jehož „nebezpečná“slova zpochybňují loga mistra. Derridova „absolutní“pohostinnost je tak spojena s ústřední myšlenkou dekonstrukce všech druhů „centrismů“pro něj.
Současně jsou tradiční rituální formy komunikace s cizími lidmi minulostí. Tradiční společnosti se vyznačují xenofobií, ale byly také schopné radikální xenofílie - jedná se o opačné strany stejného fenoménu. Dříve byl s hostem rozbit chléb, díky čemuž se stal laminárními rituály. A pokud se najednou choval nevhodně, bylo možné s ním zacházet tvrdě, jako například s Odysseusem, který zabil desítky „nápadníků“, kteří otrávili jeho manželku - a přitom zůstal na vlastní pěst. Ztráta posvátné role pohostinnosti, její odevzdání institucím, oddělení soukromého a veřejného vede ke zmatku ve vztahu mezi já a druhým.
Je však možné, že posvátná strana neodešla, ale jednoduše se stěhovala, a druhá převzala funkce transcendenta. Sociolog Irving Goffman spojil důležitost etikety s faktem, že nahradil náboženský rituál: místo Boha dnes uctíváme osobu a jednotlivce a gesta etikety (pozdravy, komplimenty, známky úcty) hrají roli oběti této postavě.
Z pohledu filozofické antropologie se tedy pojem pohostinství týká základních ontologických problémů, které dnes získávají nový význam a akutnost. Na jedné straně málokdo chce, aby cizinci okupovali svůj svět a aby se jejich subjektivita a myšlení zhroutily. Na druhé straně zájem o mimozemšťana a nepochopitelný je součástí strategie kognitivní mysli a způsobem, jak se vidět očima druhého.
Autor: Alisa Zagryadskaya