Kdokoli má to, co bolí, mluví o tom. Životní problémy jsou nepochybně hlavními tématy komunikace mezi lidmi. A o čem mluví kuřata? Mohou mluvit vůbec, nebo nemá smysl jejich škubání? Belgičtí vědci zjistili, že existuje význam, a dokonce identifikovali pár kuřecích „slov“.
Kuřecí farma ve Eastmore (Derbyshire, Anglie) obsahuje 180 000 kuřat brojlerů. Jejich věk je krátký, ale majitel farmy David Speller (David Speller) věří, že jim musí jednoduše poskytnout slušnou existenci. Samozřejmě, ne z lásky k ptákům, ale s cílem ušetřit a zvýšit peníze investované do podnikání, se Speller snaží dodržovat nejmodernější metody a poskytuje kuřatům nejvýhodnější životní podmínky.
Automatický systém neustále monitoruje hladinu oxidu uhličitého v kuřecích druzích, aby byl prostor včas ventilován. Podlahové vytápění udržuje optimální teplotu. Celý proces péče o kuře je založen na vědeckých doporučeních.
Bylo by však příjemné vědět, jak rady zkušených odborníků odpovídají subjektivním pocitům kuře, jsou ptáci pohodlní?
Videokamery ve slepicích kuřat ve dne iv noci sledují pohyby a pohyby těla ptáků. Pozorovatelé pečlivě zkoumají populaci brojlerů a snaží se zjistit, jak se cítí oddělení, jsou nemocní? Bylo by hezké se na to ptát samotných kuřat. Bohužel, donedávna nebylo možné získat od nich odpověď.
Nicméně myšlenka, jak se říká, byla ve vzduchu. Když tedy Speller dostal nabídku zúčastnit se evropského projektu na zvýšení efektivity živočišné výroby, majitel farmy spokojeně souhlasil.
Začněme, vědci z University of Leuven (Dánsko) v laboratoři zaznamenali škubání jednoho kuře v různých situacích. Po analýze spektrálních složek signálů se vědcům podařilo izolovat 11 jedinečných „slov“od zdánlivě bezvýznamného šumu a interpretovat je.
Ukázalo se, že kuřata jsou schopna hlásit, že jsou horká nebo studená, chtějí jíst nebo pít, že světlo je příliš jasné nebo matné, a dokonce i to, že se bojí, bolí, nebo naopak, jsou se vším spokojeni. Mikrofony instalované na farmě nyní přenášejí zvuky z kuřecích koňů do počítače, kde speciální program převádí štípání kuře na informace o zdraví ptáků.
Propagační video:
Podle Spellera, který vlastní nejen farmu ve Eastmore, ale i tucet dalších, které chovají celkem 2,5 milionu kuřat, je štěstí ptáků klíčem k efektivní produkci. Podnikatel doufá, že nová technologie povede k 10% nárůstu zisku.
"Identifikovali jsme 11 různých zvuků, včetně tepla, chladu, hladu, žízně, jasného světla, tlumeného světla, stresu, bolesti a pohodlí," říká majitel brojleru. "Můžeme je spojit s pěti základními svobodami zvířete - osvobozením od hladu a žízně, nepohodlí, bolesti, nemoci a zranění, strachu a zármutku - dělat správnou věc."
Zavádění technologie do výroby je stále na samém začátku. Ukázalo se, že je mnohem snazší pochopit, co jedno kuře škubalo v laboratoři, než interpretovat hluk celého slepičího domu.
Vědci v současné době pracují na problému, jak oddělit jednotlivé kuřecí hlasy od kakofonie zvuků. Jedním z jeho řešení by mohly být mobilní roboty s mikrofony, které se pohybují uvnitř kuřecích mechů.
David Speller věří, že v nadcházejících letech bude moci zavést novou technologii na všechny své farmy.
Alexey Norkin